Cepat Dimasak Sedap Dimakan

Menu Harian , easy as A, B, C.

Masak Lemak Kobis

Bahan;

300 gm kobis atau sayuran lain
1/2 biji kelapa- perah santannya
Sedikit ikan bilis atau udang kering
2 ulas bawang merah
1 biji cili merah- dihiris
Garam, gula secukup rasa

Cara membuat:

Tumbuk ikan bilis dan bawang merah hingga lumat. Masukkan ke dalam periuk


Tuangkan santan cair dan dikacau rata. Jerangkan dengan api perlahan.
Apabila mendidih, masukkan kobis, cili merah dan garam.


Setelah kobis agak lembut masukkan santan pekat, kacau rata dan tutupkan api.

——————————————————————————

note

1.Setiap kali memasak gulai yang menggunakan santan seperti ini, anda perlu sentiasa mengacau kuahnya supaya tidak pecah minyak. Api pula hendaklah kecil sahaja.

2.Kobis Cina digalakkan,kerana rasanya lebih manis

___________________________________________________________

Masakan ini sesuai untuk orang yang dalam pantang. Lebih baik tanpa santan dan cili bagi berpantang lepas bersalin .Rebus air sahaja.Gunakan ikan bilis untuk perencah.

September 4, 2007 - Posted by | sayuran

3 Comments »

  1. salam..
    saat ini saya menjual CD cara bertani kubis yang benar, hanya dengan harga 60 ribu (sudah ongkos kirim).
    CD bukan berisi ebook PDF atau paparan data melainkan video interaktif/audio visual bagaimana prakteknyalangsung di lapangan.
    dan tersedia juga buku panduannya (berwarna dan bergambar) harga 60 ribu.
    jika berminat silahkan hub.saya di 081-911857815 atau email rozi679@gmail.com.
    terima kasih

    Comment by rozi679 | June 5, 2010 | Reply

  2. […] Masak Lemak Kobis September 2007 […]

    Pingback by 2010 in review « Cepat Dimasak Sedap Dimakan | January 6, 2011 | Reply

  3. […] Masak Lemak Kobis September 2007 […]

    Pingback by Review Award 2010 « Cepat Dimasak Sedap Dimakan | May 18, 2013 | Reply


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: