Masakan simple dan mudah dibuat Idea..Masakan sayuran bagus untuk kesihatan
TUMIS SAWI CINA
Masakan yang segar lagi hijau , Menaikkan Selera
Jaga Kesihatan
Bahan-bahan diperlukan:
- 5 pokok sawi Cina (Dibasuh dan dituskan)
- 1 ulas bawang merah (Di hiris)
- 5 ulas bawang putih (Dicencang)
- sedikit ikan bilis tumbuk
- 3 sudu makan sos tiram
- 1 lada merah di hiris
- 1 sudu makan minyak masak
- 1 sudu teh minyak
- Garam sekiranya perlu
Cara menyediakan dan memasak:
- Panaskan minyak masak dan tumiskan bawang putih ,merah
sehingga wangi.
- Masukkan ikan bilis dan gorengkan sebentar
- Masukkan sos tiram dan cili .Biarkan mendidih.
- Panaskan air yang berisi garam di dalam
periuk sehingga mendidih.
- Celurkan sawi cina ke dalam air panas selama -2
minit sahaja. Angkat dan masukkan ke dalam mangkuk berisi ais. Tuskan.
- Letakkan sawi itu ke dalam pinggan.
- Tuangkan kuah tadi ke atas sawi yang Sedia dihidangkan…siap
February 17, 2020
Posted by cook4u |
menu pantang, Rahsia Masak, sayuran, Uncategorized | ideas, Kesihatan, masakan ibu, sawi cina, sayuran |
Leave a comment